Ruginya bila baru sekali sahaja guna susu cair tapi selepas tiga hari dah basi dan tak elok. Sebenarnya, ada beberapa cara simpan susu cair yang sudah dibuka untuk tahan lebih lama sehingga berbulan-bulan.
Ramai yang masih lagi tidak tahu cara ini dan hanya membiarkan susu cair tersebut basi di dalam peti ais. Jadi, kalau nak tahu ‘rahsiannya’ kena baca artikel ini sampai habis.
Baca juga: Kuah Laksa Tahan Lebih Lama Kalau Guna 12 Petua Ini, Baru Tak Membazir!
CARA SIMPAN SUSU CAIR YANG DAH DIBUKA, BOLEH TAHAN LAMA
1. Guna bekas kedap udara
Selepas menggunakannya, lebihan susu perlu disimpan di dalam bekas kedap udara. Pastikan bekas tersebut diletakkan di bahagian belakang peti ais untuk lebih sejuk.
2. Bekukan susu
Cara simpan susu cair yang sudah dibuka adalah dengan membekukannya. Cara ini lebih mudah di mana anda hanya perlu menuang lebihan susu ke dalam bekas kiub ais.
Biarkan beku dan boleh cairkannya mengikut keperluan ketika hendak menggunakannya. Mudah kan?
3. Simpan di suhu bilik
Sekiranya susu belum dibuka, simpan di suhu bilik adalah pilihan paling tepat. Ini kerana sekiranya tin terdedah kepada air, ia akan menyebabkan karat dan susu cepat rosak.
CARA NAK TAHU SUSU SEJAT DAH ROSAK
Jangan sesekali menggunakan susu cair yang sudah tamat tempoh kerana boleh mengakibatkan keracunan makanan. Jadi, berikut merupakan tanda-tanda susu cair sudah tidak elok atau rosak:
- Bau busuk
- Rasa masam
- Perubahan kepada tekstur susu (jika susu membentuk tekstur seperti dadih, buang!)
- Perubahan warna (kuning tua atau coklat)
Jika anda menggunakan susu yang rosak, antara simptom keracunan makanan adalah:
- Sakit perut
- Loya
- Demam
- Muntah
- Cirit-birit
Dapatkan rawatan perubatan secepat mungkin jika berlaku tanda di atas.
Semoga bermanfaat!
Baca juga: Selama Ni Dah Salah Cara Guna Air Fryer Rupanya, Patut Cepat Rosak!
Sumber: Ashroft
