Menu sardin dalam tin merupakan antara menu bajet yang menjadi pilihan ramai di saat hujung bulan. Namun, selain dari menu sardin dalam sos tomato yang biasa, anda boleh juga cuba resepi sardin masak lemak yang jarang orang masak. Macam sedap kan?
Berikut merupakan cara-cara untuk anda cuba resepi sardin masak lemak cili padi yang pasti menjadi menu wajib untuk anda setiap kali hendak berjimat. Memang sedap dan pedas!
Baca juga: Cara Buat Cream Puff Paling Sedap & Senang, Elok Berongga Gebu Tak Kecut
RESEPI SARDIN MASAK LEMAK, TAK RAMAI PERNAH CUBA!
Ini pertama kali buat ikan sardin masak lemak cili padi. Sebelum ni tengok je kawan-kawan punya sebab tak berani nak try. Tapi bila dah try, siap 3 pinggan Nak-nak lagi bila pedas menyengit. Ini adalah resepinya:
Bahan-bahan kena kisar:
-Bawang merah sebiji
-Bawang putih 5 ulas
-Kunyit hidup
-Cili api
Bahan-bahan lain:
-Kentang
-Sayur kacang panjang
-Serai ketuk
-Santan
1. Letak air macam biasa dalam kuali ikut budget la, then letak bahan blender.
2. Letak kentang tunggu sampai empuk.
3. Masukkan santan, letakkan garam dan perencah sesedap rasa.
4. Masukkan ikan sardin beserta sosnya sekali.
5. Masukkan sayur kacang, tunggu seminit dua kemudian tutup api.
Baca juga: Cara Buat ‘Menu Legend’ Ikan Lengat Goreng Utara, Nampak Macam Hangit Tapi Rasa Padu!
Sumber: Atiqah Sulaiman
