Jika kita lihat pasaran yang menjual makanan yang terkenal dari Vietnam iaitu Vietnamese Roll ini mesti mempunyai pilihan sos yang pelbagai. Namun, ada satu resepi sos vietnam roll ini yang bukan sahaja untuk makanan tersebut, malah boleh dijadikan sapuan roti sandwich.
Sos 2 dalam 1 ini sangat mudah untuk dibuat dan boleh disimpan lama. Senang untuk mak-mak nak buat bekal roti sekolah anak boleh guna sapuan sos ini sahaja dan digandingkan bersama protein yang lain. Jom cuba!
Baca juga: Basuh & ‘Bakar’ Periuk Atas Dapur, Petua Elak Nasi Cepat Basi
CARA BUAT SOS VIETNAM ROLL YANG BOLEH GUNA UNTUK SANDWICH JUGA
Nak share resepi sos vietnam roll. Makan dengan Vietnam roll pun boleh, dan kalau nak makan ala-ala sandwich pun boleh. Memang layan!
Bahan-bahan:
-Mayonis
-Daun ketumbar
-Cili api merah
-Bawang putih
-Garam
-Gula
-Sos nampla
–Lemon atau limau nipis
Cara-caranya:
1.Masukkan mayo separuh blender (Kalau nak kuantiti banyak, nanti doublekan bahan-bahan lain).
2. Daun ketumbar kalau besar (1 pokok) kalau kecil (2 pokok).
3.Cili api merah (10) kalau nak kurang pedas boleh kurangkan.
4.Bawang putih 7 ulas.
5.Garam secubit- Cukup rasa secubit.
6.Gula 2 cubit gitu. Kalau nak manis lagi boleh tambah.
7.Nampla satu setengah sudu besar.
8.Perahan lemon/limau nipis. Perah sikit dulu, kalau nak lebih masam boleh tambah.
9.Kisarkan semua bahan ini dan jangan campur air. Siap!
*Rasa lemak manis masam itu cukup untuk buat seisi keluarga berselera!
Baca juga: Cara Masak Beras Basmathi Supaya Lembut & Peroi, Ada 4 Pantang Larang Jangan Buat!
Sumber: Wo-aini Crafter
