Sudah tiba musim buah yang paling dinanti-nantikan oleh semua orang iaitu buah durian. Selain rasanya sedap, khasiat buah durian juga memang banyak untuk kesihatan berbanding buah-buahan tempatan lain.
Namun begitu, perlu diingatkan agar berpada-pada kerana manfaat tersebut boleh menyebabkan ‘racun’ untuk kesihatan diri jika diambil secara berlebihan seperti perkongsian Dr Ahmad Samhan.
Baca juga: “Hmm Tak Tahulah Nak Makan Mana…” Rupanya Ini Tanda Anda Ada Masalah Food Anxiety
KHASIAT BUAH DURIAN MEMANG BANYAK TAPI KENA HATI-HATI
1. Sifar kolesterol dan tinggi lemak tak tepu (lemak baik)
Kolesterol boleh menyebabkan jantung tersumbat dan durian bebas daripada kolesterol. Lemak tak tepu baik untuk menurunkan tekanan darah tinggi.
2. Tinggi anti oksidan
Anti oksidan dapat membantu memperlahankan proses penuaan dan mengelakkan kerosakan sel penyebab kanser
3. Kaya folic acid dan folate
Bagi mereka yang mempunyai masalah kurang darah (anemia) sangat sesuai untuk penghasilan sel darah merah.
4. Tinggi serat dan fiber
Sesuai untuk mereka yang mempunyai masalah sembelit kerana ia boleh melancarkan sistem penghadaman.
5. Mengandungi Tryptophan
Ia merupakan bahan untuk penghasilan serotonin dan melatonin. Boleh membantu sekiranya anda mempunyai masalah tidur (insomnia), kemurungan dan dapat mengurangkan stress.
Walau bagaimanapun, ia akan jadi racun jika diambil secara berlebihan. Pakar nutrisi menasihatkan hanya 100gm atau 2 ulas kecil durian setiap hidangan.
Antara mudarat jika diambil berlebihan:
Tinggi kalori – Kalori yang tinggi akan menyebabkan kegemukkan.
Tinggi kandungan gula – Bahaya terutamanya bagi mereka yang mempunyai kencing manis dan masalah buah pinggang.
Gastrik – Ia akan membebaskan gas dan alkohol semasa dihadam dan menyebabkan perut kurang selesa dan keradangan perut.
Badan jadi panas – Tindak balas kimia dan proses metabolisma semasa proses penghadaman membuatkan badan jadi panas dan tidak selesa.
Jadi, berpada-padalah bila makan durian. Jangan gelojoh sangat sampai makan 5 biji sehari.
Baca juga: Anda Boleh Terkena Penyakit Ini Kalau Makan Garam Lebih 2 Sudu Setiap Hari, Bahaya!
Sumber: Dr Ahmad Samhan
