Kalau anda nak tahu, cara buat churros pun ada rahsianya untuk mendapatkan hasil yang rangup dan lembut sampai malam. Resepi perkongsian Puan Eha di laman Facebook ini juga sesuai untuk dijual. Memang sedap dan puas hati!
Selain dimakan begitu sahaja, cicah churros bersama sos coklat pun sedap. Ikuti resepi lengkap di bawah.
Baca juga: Ayam Dalam Tempat Beku Selalu Lebam & Kuning, Cuba Lumur Guna Bahan Ini Sahaja..
CARA BUAT CHURROS RANGUP & LEMBUT SAMPAI MALAM
Bahan A:
- 2 cawan air
- 3 sudu majerin
- 3 sudu besar gula
- Esen vanilla
Bahan B:
- 2 cawan tepung gandum
Bahan C:
- 2 biji telur
Cara penyediaan:
1. Didihkan bahan A. Tutup api dan masukkan tepung.
2. Kacau sehingga sebati dan tidak berketul.
3. Biarkan suam kemudian masukkan telur. Kacau sehingga sebati.
4. Masukkan adunan ke dalam piping beg pakai nozzel star. Sedia untuk digorengkan.
Bahan sos coklat versi bajet
- *1 tin susu cair @ 400 ml susu full cream
- *200g coklat masakan
- 15 g tepung jagung di bancuh dengan sedikit air
Cara penyediaan:
1. Masak bahan bertanda *hingga larut.
2. Masukkan air tepung jagung mengikut kepekatan yang disuka.
Sedia untuk dihidangkan. Memang sedap makan panas-panas bersama coklat.
Selamat mencuba!
Baca juga: Cara Paling Mudah Simpan Daun Kari, Tahan Berbulan-Bulan & Tetap Wangi!
Sumber: Facebook Puan Eha
