“Rasa macam nak berjimat lebih sikit bulan ini, nak try cari resepi meal prep lah untuk bawa bekal ke pejabat..”
Seringkali kita tengok perkongsian resepi di laman media sosial apabila ramai yang sedang cuba membuat koleksi menu bekal untuk ke pejabat. Salah satu cara penyediaan makanan yang digunakan adalah ‘meal prep’ apabila anda perlu mempersiapkan segala menu dan perapan bahan lebih awal dan disimpan dalam peti sejuk.
Paling senang adalah, setiap kali nak masak, tidak perlu lagi sesi potong-memotong dan ambil masa yang lama untuk siap. Bukan itu sahaja, duit poket pun jimat!
Baca juga: Kalau Tak Nak Daging Korban Liat, Guna 4 Kaedah ‘Rahsia’ Ini Untuk Lembutkan Dengan Cepat!
4 RESEPI MEAL PREP PALING MUDAH DAN JIMAT POKET
1.Ayam perapan teriyaki
Bahan-bahan:
-Bawang putih
-Halia
-Soy sauce
-Minyak bijan
-Daun bawang
-Madu
2.Ayam perapan serai
Bahan-bahan:
-Bawang putih
-Halia
-Serai
-Chili flakes
-Madu
-Jus lemon
3.Ayam perapan lada hitam
Bahan-bahan:
-Bawang putih
-Sos tiram
-Sos lada hitam
-Madu
-Minyak zaitun
4.Ayam perapan gochujang
Bahan-bahan:
-Sos gochujang
-Serbuk cili
-Chili flakes
-Madu
-Minyak bijan
Apa yang anda boleh lakukan adalah perapkan sahaja ayam bersama bahan-bahan mengikut kepada selera anda. Setiap kali nak masak, boleh sahaja gunakan kaedah menggoreng, kukus dan grill kerana perapan ayam ini sesuai dimakan kalau dimasak apa jua cara.
Selain ayam, anda juga boleh gunakan bahan protein yang lain mengikut ‘mood’. Bukan sahaja jimat dan sedap, sangat disarankan untuk anda yang tengah diet!
Baca juga: Resepi Sambal Nasi Lemak Turun Temurun, Sekali Makan Teringat Masakan Nenek Di Kampung
