Baru-baru ini menjadi perbualan dan kegemaran ramai adalah salah satu menu Barat yang dikenali sebagai Loaded Nachos Cheese. Menu ini ‘menular’ dalam kalangan rakyat Malaysia sehingga ada yang menjualnya dengan harga yang mahal walaupun bahan-bahannya mudah sahaja.
Bukan itu sahaja, setiap kali ingin membeli juadah ini anda perlu beratur selama beberapa minit atau jam kerana masih ‘viral’. Tak perlu pening-pening lagi kerana anda sudah boleh buat juadah ringan ini di rumah sahaja dengan ikut perkongsian resepi di bawah. Selamat mencuba!
Baca juga: Makcik ‘Otai’ Kongsi Cara Masak Bihun Goreng Tak Putus & Kenyal Elok, Jadi Berkali Ganda Sedap!
RESEPI LOADED NACHOS CHEESE, SEDAP!
Bahan-Bahan:
-Chacho’s Tortilla
Bahan-bahan inti:
-500g daging kisar
-3 biji bawang putih
-2 sudu besar serbuk lada hitam
Garam gula
**Goreng sampai masak
Bahan-bahan hiasan;
-Potong dadu
-1 biji tomato
-1 biji bawang merah
-1 biji lada benggala setiap warna
-Daun ketumbar
-Sos Hijau
-1/2 cen mayonis
-3/4 biji cili hijau
-1 biji lemon/ limau nipis
–Daun ketumbar
-Sedikit air utk blend
-Blend lumat
-Sos Putih
-3 biji bawang putih
-1 sudu besar lada hitam halus
1 sudu besar yogurt
1 sudu besar cream cheese
1/2 cawan mayonis
Daun parsley
Garam gula secukupnya
Sedikit air untuk blend
View this post on Instagram
*Siap boleh dinikmati! Tak payah beratur dah kan?
Baca juga: Resepi Mi Wantan Kicap Homemade Yang Paling Laju Boleh Siap, Rasa Pun ‘Tip Top’!
Sumber: Hazwan Ramli, Rinda Sofea
