Bebola ayam merupakan antara makanan kegemaran orang ramai khususnya anak-anak. Makanan ini boleh dijadikan sebagai sarapan dan juga bahan sampingan dalam masakan. Sempena kita berada dalam bulan Ramadan ini, apa kata anda cuba buat sendiri bebola ayam supaya lebih mudah dijadikan ‘stock’ makanan selepas terawih atau boleh juga dimakan ketika sahur. Bukan sahaja mudah, malah anda boleh juga pelbagaikan resipi bebola ayam ini mengikut citarasa sendiri.
Resepi bebola ayam (chicken ball)
200g isi ayam
4 ulas bawang putih
Serbuk lada sulah + lada hitam
1 sudu makan garam halus
½ cup Ice cube
1 biji putih telur
Semua bahan diatas dikisar halus
Bahan tapis
½ cawan tepung Tapioca (tepung Ubi kayu)
2 sudu makan tepung gandum
Secubit baking soda dn baking powder.. Secubit je tau..
Cara membuat lihat video di bawah.
MASUKKAN KESEMUA BAHAN DALAM PENGISAR
JADIKAN BENTUK BULAT
Nai-post ni Parmiati Binti Suyudi noong Lunes, Hunyo 5, 2017
INILAH HASILNYA!
Nai-post ni Parmiati Binti Suyudi noong Lunes, Hunyo 5, 2017
Selamat mencuba!
Sumber: Parmiati Sumudi