Salah satu menu dari negara Vietnam yang mendapat perhatian ramai adalah Vietnamese Roll yang sangat sesuai untuk anda yang sedang berdiet. Penuh dengan sayur-sayuran serta boleh dipadankan dengan ayam, daging atau seafood menu ini sangat enak dipadankan dengan sos hijau Vietnam roll yang ketagih!
Macam mana nak buat sos hijau ini seperti apa yang dimakan di Vietnam atau di kedai? Berikut merupakan resepi yang dikongsikan oleh Aisyah Humaira tentang cara yang betul untuk anda dapatkan sos hijau yang lemak berkrim dan pedas.
Baca juga: Cara Hilangkan Bau Masakan Dalam Rumah Kalau Tak Ada ‘Hood’, Guna Wap 4 Bahan Ini
CARA BUAT SOS HIJAU VIETNAM ROLL KETAGIH
Hari ini nak share ‘Resipi Sos Hijau Popia Vietnam Ketagih’ lemak berkrim dan pedas-pedas manis, tak perlu masak.
Bahan-bahan:
-1 segenggam daun ketumbar bersama akarnya (cuci bersih)
-12 biji cili padi hjiau atau mengikut pedas disukai
-7 ulas bawang putih
-1 biji bawang besar
-1 ketul kiub pati ayam
– Gula kabung Thai secukup rasa (jika tiada boleh guna gula biasa)
-1/2 biji limau nipis,perah ambil airnya
-2 sudu besar sos ikan atau sckup rasa
-3 sudu besar penuh mayonis
-3 sudu makan susu pekat
-3 bekas kecil yogurt Fernleaf asli (tanpa perisa)
Cara-Cara:
-Kisar semua bahan di atas hingga sebati.
-Rasa sebelum hidang jika ada terkurang masam manis bolehlah tambah apa yang perlu. Sos ni mesti ada rasa pedas, berkrim, masam-masam manis.
-Tutup kemas dan simpan dalam peti bahagian chiller tahan 1 minggu.
*Cicah dengan Vietnamese Roll memang sedap dan ketagih!
Baca juga: Buat Nasi Goreng Daging Paling Sedap & Tak Liat Ikut Cara INI, Patutlah Viral!
Sumber: Aisyah Humaira
