Kerap menjadi isu untuk ibu bapa tentang resipi makanan baby mereka kerana bimbang kesesuaiannya kepada si kecil. Untuk pengetahuan, ikan adalah bagus untuk perkembangan otak anak. Anda disarankan memperkenalkan ikan kepada anak seawal usia bayi iaitu apabila masuk umur 8 bulan.
Ini kerana bayi yang makan makanan mengandungi DHA tinggi adalah terbukti lagi cerdas berbanding si kecil yang langsung tidak memakannya. Tapi, apa boleh ibu bapa masak dengan ikan ini untuk anak? Ikuti perkongsian penulis mengenai resipi makanan baby berasaskan ikan ini!
Baca juga: 15 Idea Resepi Bayi 7 Bulan Ke Atas. Mudah, Sedap & Berkhasiat!
5 RESIPI MAKANAN BABY BERASASKAN IKAN
Senarai resipi makanan baby berasaskan ikan di bawah adalah sesuai untuk dimakan oleh bayi yang berumur 12 bulan ke atas.
1. SUP IKAN
Bahan-bahan:
- 1/2 ketul ikan (jenahak atau siakap)
- Sedikit keledek
- Sedikit lobak merah
- Air limau nipis
- Daun ketumbar
- Bawang merah
- Bawang putih
- Lada hitam
- Saderi
Cara penyediaan:
- Masukkan kesemua bahan dalam periuk dan rebus.
- Sup ikan siap untuk baby anda!
2. KALE FISH CLEAR SOUP
Bahan-bahan (kuantiti untuk dua kali makan):
- 1/2 ketul ikan (jenahak atau siakap)
- 1/2 cawan kale
- 1/4 cawan kentang
- Sedikit daun bawang
- 1-2 ulas bawang merah
- 1-2 ulas bawang putih
- 1 sudu teh minyak zaitun
- 2 biji tomato ceri (dibelah dua)
- Sedikit daun ketumbar
- 2 cawan air
Cara penyediaan:
- Masukkan semua dalam periuk dan juga rebus. (kalau anda nak tumis pun boleh)
- Kale fish soup siap untuk baby anda!
3. FISH BABY CURRY
Bahan-bahan:
- 1 sudu teh rempah kari
- 1 ulas bawang putih
- Sedikit bawang merah (dihiris halus)
- Sedikit daun kari
- 1-2 batang bendi
- Sedikit minyak kelapa atau minyak zaitun untuk menumis
- 2 auns santan
- 2 cawan air
- 1 asam keping
Cara penyediaan:
- Panaskan minyak, tumis bawang dah masukkan rempah bersama air sedikit.
- Apabila rempah kari telah pecah minyak, anda boleh masukkan ikan, air, santan dan bendi. Tunggu sehingga semua lembut dan cukup rasa.
- Fish baby curry siap untuk baby anda!
4. SINGGANG IKAN DAN BENDI
Bahan-bahan:
- 1/2 ketul ikan (jenahak atau siakap)
- 3 cm kunyit hidup (dihiris nipis)
- Bawang besar
- 2 butang bendi
Cara penyediaan:
- Rebuskan semua bersama dua cawan air.
- Singgang ikan dan bendi siap untuk baby anda!
5. SINGGANG IKAN
Bahan-bahan:
- 1/2 ketul ikan (jenahak atau siakap)
- 3 cm kunyit hidup (diris nipis)
- Bawang besar
- 2 batang bendi
- Serai
Cara penyediaan:
- Rebuskan kesemua bahan bersama 2 cawan air.
- Singgang ikan siap untuk baby anda!
Mudah kan kesemua resipi di atas? Bukan setakat bahan yang ringkas, malah cara penyediaan pun sangatlah mudah untuk diikuti. Rasa yang terbaik dan bermanfaat untuk tumbesaran bayi kesayangan anda. Juga, bebas gula dan garam. Jadi, apa lagi? Jom cuba resipi masakan baby ini!
Selamat Mencuba!
Sumber: Pa & Ma
