Dapur

Modal RM30 Saja Boleh Buat Shell Out Untuk Seisi Keluarga, Memang Berbaloi!

Shell Out merupakan antara juadah yang kini menjadi kegemaran orang ramai. Bukan sahaja rasanya yang enak, kuantiti lauk yang boleh didapati dalam satu juadah juga adalah lengkap. Namun, harga juadah shell out ini kalau untuk dimakan beramai-ramai di restoran luar agak mahal juga. Oleh itu, apa kata anda masak sahaja shell out di rumah dengan modal RM 30 sahaja! ‘Bergunung’ lauk boleh dapat.

RESIPI SHELL OUT BAJET RM30 SAHAJA

Malam ni kita berShell Out dgn suami. Modal Rm30 . Smua bahan beli di Nsk je.

Sotong 5 ekor Rm 2.15
Ketam nipah 2 ekor Rm 15
Udang 15 ekor Rm6.70

Sayur brokoli, jagung, tomato, carrot dan lain-lain.

Untuk bahan tumis.

2 buku bawang merah
4-5 ulas bawang putih
1 inci halia
3 batang cili padi
2 batang serai
Sedikit ikan bilis dan belacan (optional)
*bahan ni wajib blender**

Bahan rebus

-jagung dan brokoli je sy rebus (sayur lain x)

– Rebus ketam, udang , sotong atau lain2 seafood yang korang nak. Cuma ketam tu. rebus asing. Air dia kita akan guna untuk kuah. Kalau campurkan smua skali. Nanti nak buat kuah pati xsedap. Saya guna air rebusan ketam je.

1. Tumis smua bahan yang dah di blend . Masukkan 4-5 sudu cili boh.

2. Masa tumis tu masukkan daun limau purut dan juga serai ketuk 2 batang

3. Bila dah naik bau dan cili dah masak. Masukkan 4-5 senduk air ketam (ikut bnyak mana kecairan yg suka)

4. Masukkan 2 sudu sos tiram dan 2 sudu sos cili.

5. Masukkan gula garam aji. Sy lebihkan gula sikit sb shell out selalunya manis sikit. Ikut selera la.

Bila dah siap kuah. Masukkan smua sayur dan seafood td. Gaul dan hidangkan. Siap.

Terliurnya!

Sumber : Aleeya Azlaili

Most Popular

To Top