Dapur

Tips Pilih Ketam Banyak Isi, Jangan Salah Pilih Nanti Rugi!

193
SHARES

Memang puas hati kalau dapat makan ketam isi banyak dan segar tapi tidak semua pasar menjual ketam segar dan ada juga yang mengambil kesempatan menjualnya dengan harga mahal.

Buat pencinta ketam, pastikan anda tahu cara memilih ketam supaya dapat ketam segar dan banyak isi. Nak tahu tips rahsianya? Boleh ikuti perkongsian lanjut di bawah. Barulah tak rugi duit beli mahal-mahal.

Baca juga: Rahsia Goreng Paru Rangup & Tak Liat Walaupun Dah Sejuk…

TIPS PILIH KETAM BANYAK ISI, JANGAN SALAH PILIH NANTI RUGI

ketam

Nak masak lemak cili padi atau masak lemak nanas mestilah kena guna ketam gemuk berisi. Kalau ada telur lagi padu. Jangan cengkerang je sado, isi dalam lohong.

Ketam kaya dengan sumber protein tanpa lemak, vitamin B12 untuk sel darah merah dan sel saraf. Sumber fosforus untuk tulang kuat. Macam mana tips pilih ketam berisi?

1. Pilih ketam betina berat. Ketam betina ni bulat. Sepit pendek.

2. Elak beli yang ringan. Bila tekan macam berlohong.

3. Ketam betina punyai segi tiga besar pada bawah perut.

4. Ketam jantan ada segi tiga kecil dan runcing.

ketam

Ini juga petua untuk tahu sama ada ketam ni fresh atau tak. Tengok warna cengkerang. Kalau ketam bunga, pastikan warna kebiruan. Segi tiga bawah perut ketam mesti melekap. Bukan terkopek.

Ketam pula kena cukup sifat. Tak angkat lagi sepit dah tercabut. Itu tandanya ketam lama. Bau pun kenalah bau air laut. Bukan hanyir semacam.

Moga bermanfaat dan jangan salah pilih ketam selepas ini. Barulah puas makan ketam banyak isi.

Sumber: Facebook Dr Rizal Abu Bakar

MASAKAN TERBARU DARIPADA MYRESIPI

CERITA SENSASI DARIPADA BERITA HARIAN

To Top
SKIP THIS AD ×