Sambal gesek merupakan antara jenis sambal yang menjadi kegemaran ramai. Mempunyai rasa pedas yang enak, sambal gesek yang berasal dari negara jiran...
Selain masakan ikan patin tempoyak, Negeri Pahang juga terkenal dengan sambal hitam. Rasanya yang sedikit masam, masin, pedas dan umami, sangat membangkitkan...