Kewujudan Yat Yat atau ibu remis baru sahaja diketahui oleh orang ramai. Haiwan itu berbentuk seperti kutu namun lebih kecil dan bercengkerang seperti udang dipercayai daripada spesis Sand Flea atau Crab Mole. Yat Yat tinggal di dalam pasir dan sesiapa yang mencari siput remis pasti akan terjumpa haiwan tersebut.
Kelihatan agak pelik dan mengelikan tetapi sebenarnya ia mempunyai rasa yang enak meskipun hanya digoreng kunyit seperti perkongsian Siti Fareezan Hanafiah di laman Facebooknya. Wah, macam nak cuba cari je. Menarik!
Baca juga: Resepi Bergedil Biskut, Snek Minum Petang Lain Daripada Lain!
CARA BUAT YAT YAT GORENG KUNYIT VIRAL, SEDAP RASA MACAM BABY CRAB
Viral hari tu. Try la pergi cari sebab macam teringin nak makan. 1st time makan. Rasa macam ketam lembut/baby crab+udang.
Lokasi: Teluk Senangin Perak
Nama lain: Yat yat/ ibu remis/ mole crab etc
Nama saintifik : Emerita (genus)
Cara cari: Guna penapis sayur
– Macam-macam size ada. Agak susah nak cari Yat Yat ni. Dia punya lari laju macam kutu.
– Cari Yat Yat terjumpa pula remis.
– Try goreng kunyit jela.
– 1st time makan. Rasa menarik, rupa seram sikit.
Nampak macam seram tapi sedap rupanya. Boleh la lepas ni weekend pergi cari Yat Yat ni. Buat goreng makan dengan nasi pun sedap.
Sumber: Facebook Siti Fareezan Hanafiah
