TEKNIK REBUS KERANG ISI JUICY
Pasti ramai yang mengemari kerang kan? Lagi-lagi kerang bakar dan dicicah bersama sos buatan sendiri. Namun, ramai yang tidak suka untuk membuat juadah berasaskan kerang kerana agak sedikit rumit dan leceh.
Sebenarnya, ada satu cara mudah untuk rebus kerang. Hanya seminit sahaja anda akan dapat isi kerang yang juicy dan tidak liat. Kan dah jimat masa, tak perlu tunggu lama-lama. Boleh try hujung minggu ini makan kerang rebus.
Baca juga: Resepi Limau Kasturi Asam Boi, Nak Minum Tambah Ais Je!
TEKNIK REBUS KERANG ISI KEKAL JUICY, SEMINIT JE DAH SIAP
Apa rebus kerang satu minit je? Biar betul?
Cara-cara:
– Sediakan air dalam periuk besar kemudian didihkan sehingga mengelegak
– Masukan kerang yang telah dicuci bersih dan tutup menggunkan penutup periuk
– Biarkan seminit dan tutup api
– Angkat dan toskan air. Sedia untuk dihidang. Mudahkan? Isi kerang pun tak liat dan masih juicy. Jimat masa boleh sediakan bahan masakan untuk yang lain pula.
Sumber: TikTok Ibu Azzah