Siapa saja tak tahu biskut Hup Seng? Biskut Hup Seng merupakan antara jenama cream cracker yang sudah biasa dan terkenal bagi orang ramai. Ianya kadang kala menjadi menu sarapan pagi (quick breakfast) dimana orang hanya mencicah biskut bersama air tea atau milo. Kerangupan dan lemak biskut itu sendiri menjadikan ia biskut pilihan utama ramai orang.
Pelbagai cara kita boleh makan menggunakan biskut ini, sama ada bakar dan juga makan bersama butter atau marjerin. Tetapi apa yang lebih menarik kali ini ialah, biskut hup seng ini dijadikan sebagai salah satu resepi untuk memasak ayam goreng. Haa menarik bukan? Resepi yang dikongsi oleh Johor Foodie melalui laman Instagramnya ini amat menarik dan mudah untuk dicuba.
Resepi Ayam Goreng Menggunakan Biskut Hup Seng
Resepi yang berlainan dari kebiasaan ini pasti menjadi pilihan buat mereka yang suka memasak. Masakan tidak, hanya tiga cara sahaja anda sudah boleh makan ayam goreng unik ini.
Bahan bahan
– Boneless chicken
– Biskut Hup Seng
(B) Marinate
– Bawang Putih
– Halia
– Bawang Merah
(C) Seasonings
– Sos Tiram
– Chicken Stock Powder
– Garam
– Telur
– Tapioca Flour
Cara Cara Memasak
1. Kisar kesemua bahan bahan B dan kemudian campurkan bersama bahan bahan C
2. Potong bahagian ayam kepada saiz medium dan campurkan ayam bersama bahan bahan yang sudah dikisar, masukkan ayam kedalam fridge selama 2 jam untuk marinate
3. Hancurkan biskut hup seng hingga menjadi fine powder. Gaulkan ayam yang sudah dimarinate itu bersama biskut yang telah dihancurkan itu kemudian goreng sehingga berwarna keemasan dan siap!
Selamat Mencuba kalian!
Sumber : Johor Foodie
